Velkommen til
Madens Internationale Højskole
madens internationale højskole
Madens vej fra hav, kyst og jord til bord
På Lollands Højskole arbejder vi ud fra forståelsen om en verden, hvor maden bringer os sammen i mangfoldige og nysgerrige fællesskaber.
På kurserne vil vi styrke din evne til at at frembringe råvarer fra hav, kyst og jord og omsætte dem til nydelsesfuld, sund og nærende mad. Du vil lære at navigere i madens brogede og komplekse landskab med respekt for alle typer liv.
kurser
Lolland Højskole tilbyder både korte og lange kurser, som alle i forskelligt omfang bevæger sig i spændingsfeltet mellem vores fire linjefag:
- Jord & hav
- Mad & gastronomi
- Alt mellem mad & mennesker
- Mikrobernes & molekylernes kraft.
aktuelt hos Lolland Højskole
Nyhedsbrev – December 2022
Kære gode nyhedsbrevslæser! Arbejdet med at starte Lollands Højskole tager for alvor fart. Dette nyhedsbrev inviterer indenfor i maskinrummet, præsenterer folkene i sekretariatet, rækker ud
Nyhedsbrev – Oktober 2022
Lollands Højskoles formand Bett Hagemann skriver: Kære medlemmer af skolekredsen og andre interesserede Der er løbet meget vand i åen siden sidste nyhedsbrev, og vi er
Nyhedsbrev – Juni 2022
Lollands Højskoles formand Bett Hagemann skriver: Kære alle skolekredsmedlemmer og andre interesserede Ny bestyrelse valgt på Lollands Højskole velbesøgte generalforsamling den 27. april i FrivillighedsCenter
Tilmeld dig Lollands Højskoles nyhedsbrev
Vi sender løbende nyhedsbreve ud med informationer om kommende kurser og andre interessante aktiviteter på Lollands Højskole.